Naučite razliku između paste od rajčice i umaka od rajčice protiv marinare kako biste osigurali da u obrocima koristite prave sastojke.
Gotove prerezane četvrti za piletinu možete pronaći u trgovini, ali uštedjet ćete novac i imati veću kontrolu nad rezultatom ako sami izrežete cijelu piletinu. Ne treba puno dodatnog vremena ili truda.
Evo što trebate znati o izbjegavanju opeklina zamrzivača kod kuće. Kuhar dijeli pet savjeta za najbolje prakse zamrzavanja mesa i morskih plodova.
Od svih namjena do cjelovite pšenice preko duruma i OO, evo našeg vodiča kroz najčešće vrste brašna u prolazu za pečenje, kao i savjete o tome koje brašno koristiti.
Vrijeme je da pobijedite svoj strah od pucanja kokosa! Evo kako u samo nekoliko jednostavnih koraka izvući svu tu slatku vodu i meso iz žilave ljuske.
Od kremaste palente do pomfrita do torte od ružmarina, ovdje su nadahnuti načini kako poslužiti ovu talijansku glavnu hranu za večeru bilo koje noći u tjednu.
Naučite blagodati držanja rezanog krumpira u vodi i čuvanja u hladnjaku.
Savjeti stručnjaka za pranje aluminijskih posuda te kako vratiti sjaj aluminijskoj posudi koja je prošla kroz perilicu posuđa što je rezultiralo potamnjenjem metala.
Puno je prekrasnih slanih i slatkih recepata koji uključuju metvicu. Zamamnu aromu dobiva iz mentola, ulja u listu. Ove sorte mente koje se lako uzgajaju možete pronaći u rasadnicima ili na poljoprivrednim tržnicama. Metvicu treba saditi na suncu ili u polusjeni s velikom vlagom. Snažno raste, pa pripazite gdje ga sadite. Možete ga često rezati da biste imali kontrolu. SpearmintSpearmint se najčešće koristi u kuhanju za mnoge recepte, uključujući janjetinu, povrće i ...
Uštedite vrijeme slijedeći ove razumne savjete kako biste brže proključali.
Otkrijte kada su sezone jagode i naučite kako svaki put odabrati one najzrelije uz naše stručne savjete.
Saznajte sve o kremi i otkrijte razlike između teške kreme, lagane kreme i pola-pola. Evo što trebate znati o svakom od ovih uobičajenih mliječnih proizvoda i kako ih koristiti u kućnoj kuhinji.
Bogato je, kremasto i stabilno na policama, evo našeg vodiča za upotrebu kokosovog mlijeka u konzervi. Super je svestrani sastojak i može se koristiti u svemu, od toplih napitaka do deserta, juha, curryja, pekarskih proizvoda, umaka i marinada.
Sočan, ukusan i nevjerojatno nježan, sous vide odrezak izvanredan je obrok koji večeras možete pripremiti u svojoj kuhinji, bez posebne opreme. A biftek je samo početak! Nema kraja onome što možete postići, od osjetljive ribe do brzih šparoga, kada ovom jednostavnom metodom možete kontrolirati kako se vaša hrana kuha.
Naučite razliku između svježeg i mljevenog đumbira, uključujući kako u receptu zamijeniti jedan za drugi.
Od tepsije do juhe od pilećih rezanaca, imamo ugodne, lagane večere pokrivene ovim receptima za rezance od jaja za večeru. Naš izbor također uključuje jelo od tjestenine s jednim tavama s rezancima od jaja, ukusa poput proljeća i recept za večeru koji rezance od jaja koristi kao savršenu pratnju pilećem varivu.
Dobra vijest je da balzamični ocat može trajati dugo, pet godina, ali ovisno o vrsti balzamičnog octa, kvaliteta nakon tog vremena neće biti ista. Evo što trebate znati o čuvanju balzamičnog octa kako bi što dulje trajalo i bilo dobro za sve to vrijeme.
Kad trebate skuhati slaninu za mnoštvo ili kada želite izbjeći prskanje štednjaka, isprobajte ovu genijalnu tehniku pečenja slanine u pećnici.
Grašak od šećera: Koji su, kako ih kuhati i kako ukloniti konce.
Ne bi to bio Dan zahvalnosti bez umaka od brusnice. Naša urednica hrane Laura duboko je saznala kako ove domaće bobice rastu i beru se