Slanina s manje nereda: kako napraviti savršeno hrskavu slaninu bez tona prskane masti

Jednom kada savladate našu jednostavnu tehniku, više nikada nećete raditi slaninu na štednjaku.

Ovaj bez prskanja tehnika pećnice vraća 'pečenje' natrag u slaninu. Također je savršen za zabavu jer istovremeno možete kuhati više serija. Samo zapamtite da će vrijeme varirati ovisno o tome upotrebljavate li slaninu debelog reza ili običnu narezanu slaninu poput našeg izbora, Čista slanina s neobrađenom slaninom .

Povezano: Kako očistiti lonac pečenom hranom

1. Zagrijte pećnica do 400 stupnjeva.
2. Linija 2 obrubljena listovi za pečenje s pergamentni papir , zatim položite trake slanine ravno, pazeći da se komadi ne preklapaju. Ako tražite ekstremnu slaninu, na svaki lim stavite rešetku i položite trake slanine na vrh rešetke.
3. Pecite dok ne postane hrskavo i smeđe, 15 do 18 minuta ili željene gotovosti, okrećući listove jednom.
4. Trake prebacite na papirnati ubrus da se ocijede.

Ne možete dobiti dovoljno slanine? Isprobajte ovu tehniku ​​dok pripremate jedan od naših omiljenih recepata za slaninu. Iako ćemo uvijek voljeti stranu slanine s hrpom pahuljastih palačinki ili nekoliko savršeno umućenih jaja, puno je neočekivanih načina da uživate u ovom sušenom mesu za doručak ili marendu. Jedan od naših omiljenih? Napravite slani BLT s francuskim tostom: Sendvič otvorenog lica napravljen s jednom kriškom francuskog tosta, puno zelene salate i rajčice te dobrom porcijom slanine, savršen je način za početak jutra.

Iako se svi možemo složiti, slanina je krajnja strana doručka, vjerujemo da ovaj slani zalogaj ne bi trebao biti sačuvan samo za jutro. Kao predjelo uživajte u pečenom kamembertu sa slaninom, ružmarinom i pinjolima. Ugodan je za publiku i impresivan, ali iznenađujuće jednostavan za sastavljanje. Želite li više slanine za ručak? Ne možete pogriješiti s našim makaronima i sirom od slanine. Slanina se dobro slaže i s večerom. Spojite kukuruz sa žara sa slaninom s omiljenim cheeseburgerima ili napravite veliki lonac svježe tjestenine s anđeoskom kosom sa slaninom i graškom. Zajamčeno će i vaša obitelj pojesti.

Komentari