Pet recepata za laganu večeru koji počinju s rezancima od jaja

Sljedeći put kada želite pripremiti nešto drugačije za svoj večernji obrok, uzmite paket rezanaca s jajima.

Sa svojim visokim omjerom jaja i brašna, rezanci od jaja imaju bogatiji okus od većine tradicionalnih vrsta tjestenine; štoviše, nesretni su, poznati i utješni. Iskreno, nismo sigurni zašto su ovi ukusni rezanci tako često povezani samo sa pileća juha s rezancima a ne puno drugo. Oni su jedan od najsvestranijih sastojaka smočnice koji možete izmaknuti, a zatim upotrijebiti za niz različitih kulinarskih svrha, od glavne atrakcije do jakog pratećeg igrača. Evo samo nekoliko naših omiljenih načina uživanja u rezancima od jaja za večeru.

Povezano: Ove večere s jednim posluživanjem su naši favoriti

Piletina i Broccolini Mac i sir

Volimo peći rezance od jaja u tepsijama, jer ova jela imaju jednu od glavnih prednosti: Rezanci s jajima idealna su kombinacija tjestenine i rezanca. U macu i siru, kao što su piletina i broccolini Mac i sir koji su gore prikazani, široki rezanci od jaja lijepo stoje uz umak od senfa i krem ​​sira, kao i razmrvljeni cheddar. Osim toga, tu su povrće i proteini koji će ovo u potpunosti pobijediti u jednom jelu.

Rezanci s jajima sa šparogama i ribanim žumanjcima

Rezanci s jajima sa šparogama i naribanim žumanjcima je jelo za kuhanje koje smatramo bliskim rođakom tepsije - za pripremu ovog jela koristite isti veliki lonac obilno slane vode za kuhanje šparoga i jufki od jaja. Pomiješajte povrće i tjesteninu s koricom i sokom limuna, mascarponeom i sirevima Pecorino Romano te ribanim tvrdo kuhanim žumanjcima za jednostavnu, senzacionalnu i obilnu večeru.

Tagliatelle s umakom od trava i maslaca

Ako želite sofisticirano jelo s rezancima, ne možete pogriješiti s ovom Tagliatellom s umakom od biljaka i maslaca od jaja. U kombinaciji s tri jednostavna sastojka (plus sol i papar) rezanci se pretvaraju u elegantnu večeru.

Coq au Vin

Još jedno mjesto na kojem blistaju rezanci od jaja: bilo koje jelo s mesnatim umakom koje ove rezance tako divno upijeju. Coq au vin je jedan; njegova juha u kojoj se ulijeva rajčica i vino, u velikoj mjeri zahtijeva škrob, a rezanci s jajima više nego odgovaraju poslu.

Pileća juha s rezancima

Što se tiče juhe, omiljena juha od pilećih rezanaca naše Test kuhinje slasno dokazuje da stavljanje jufki od jaja u pileću juhu jedva da se koristi za bacanje. Izuzetno se dobro drže u ovom domaćem jelu, postajući samo bogatiji i splasnutiji dok se krčkaju u juhi.

• Napravite ove recepte bez kuhanja unaprijed i večera će biti spremna kad to poželite
• Kako peći papriku za večeru večeras
• Koji su najbolji sirevi za roštiljanje?
• Evo zašto biste ovo ljeto trebali isprobati roštilj s daskama

Komentari