Šest tajni za uspješnu večeru

Upotreba lima za pečenje za pripremu večere od početka do kraja transformirat će vaše radne dane.

je li heidi klum udana za tuljana

Jeste li već član kluba za večeru? Naši urednici hrane dugogodišnji su obožavatelji, pogotovo ako kuhaju radnim danom. Čitav obrok izrađen je u jednom limu za pečenje, pećnica diže sve teške stvari, a čišćenje je minimalno - što se ne bi svidjelo? Slijedite naše taktike za zajamčeni uspjeh u obiteljskom stilu. Večeru ćete začas dobiti na stolu, a minimalno vremena provest ćete u čišćenju kad je obrok gotov.

Povezano: Naši najbolji recepti za večeru u tavi

Dosegnite za metalom

Za brzu hrskavu obradu upotrijebite standardni aluminijski lim dimenzija 13 x 18 inča, koji se ponekad naziva i pola-list. Postaje vruće u cjevovodima, a niski rub ubrzava smeđe boje. Umjesto toga stavite staklene posude za pečenje s višim sastojcima pare.

Izgradite čvrstu bazu

Korijenasto povrće izrađeno je po mjeri za ovu tehniku ​​kuhanja: gusta je, a pečenjem se iskazuje njihova slatkoća. Za najbolju teksturu započnite s čvrstim, svježim poput mrkve i krumpira.

objesite ili presavijte majice

Sjeckajte Smart

Narežite povrće na ujednačene komade (prema veličinama navedenim u vašem receptu), inače će manji komadići izgorjeti, a veći neće kuhati. Ako ih želite pripremiti dan ranije, stavite ih u hermetički zatvorenu posudu za jednostavnu pripremu sljedeći dan.

Nemoj zapeti

Bez obzira bacate li povrće uljem ili ga prelijete njime, upotrijebite dovoljno da bude dobro premazano prije pečenja. Ako ne popuštaju, budite strpljivi - lakše će se okrenuti kad se karameliziraju.

Koristite prave alate

Lopatica za ribu su naši urednici hrane & apos; gadget za miješanje srednjeg pečenja - tanji je i fleksibilniji od uobičajene vrste, tako da možete šuškati po nježnom povrću, a da ga ne razbijete ili razbijete. Također možete koristiti lopaticu s prorezima ili lopaticu od tankog metala. No, preporučujemo upotrebu metalnih kliješta za pretvaranje čvršćih sastojaka, poput piletine i kobasica.

Kraj na visini

Večere s jednom tavom postižu više nota kad se prepune nečim živopisnim. Ovi recepti zahtijevaju kapare, začinsko bilje, slane sireve i vinaigrete. No nasjeckane masline ili feferoncini, kišica salse ili pestoa ili samo maslinovo ulje i morska sol koja se ljušti također mogu razgledati stvari. Ne samo da će dodati okus, već će dodati i vizualni interes.

slatki grašak vs zeleni grašak

Komentari