Najlakši i najbolji način pečenja sjemenki bundeve

Vrhunski, zdravi jesenski međuobrok stigao je.

Kad ste zauzeti pripremanjem bundeve za rezbarenje ili pečenje bundeve, tikve, žira ili kaboče za juhu ili pitu ili slani pire ili ako se usredotočite, možda zaboravite da je na raspolaganju nevjerojatan besplatan međuobrok. Mnogi kuhaju kompost ili samo smeće bacaju u smeće, ali ono nedostaje. Pečene sjemenke bundeve ili zimske tikve čine hrskavi međuobrok koji izaziva ovisnost; neki bi mogli ustvrditi da su sjemenke pravi dar sezone bundeva i zdrave za podizanje. Svakako čine zabijanje ruke u tikvu vrijedno gnjavaže.

Sjemenke bundeve dobar su izvor magnezija, važnog za stvaranje kostiju. Oni također sadrže omega 3 te omega-6 masne kiseline, antioksidansi i vlakna koja imaju koristi za srce i jetru. Evo naše omiljene metode i aroma za ono što bi moglo postati vaš novi omiljeni jesenski međuobrok.

Povezano: Recepti od bundeve

Kako pripremiti sjeme za pečenje

Evo revolucionarnog dijela i ukupne uštede vremena: Uštedite si sve sortiranje i ispiranje obično povezano s kuhanjem sjemenki bundeve ili zimskih tikvica. Nemojte ispirati pulpu i vaditi sjemenke, samo ispecite cijelu seriju zajedno: Vlaknasta pulpa koja okružuje sjemenke slatka je i orašasto, pojačavajući okus ovog ukusnog zalogaja.

Naši urednici hrane vole preliti sjeme maslinovim uljem i preliti ih pregrštom začina kako bi otkrili njihov orašast, zemljani okus. Sjemenke mogu biti slane ili slatke, poprimit će bilo koju mješavinu začina s kojima ih želite probati. Jedna mješavina u koju se kuma ispitni kuhinja kune jesu sjemenke komorača, sušeni origano i ribani Sir parmezan ; pokušajte napraviti naše Herby bundeve sjemenke ove sezone.

Za preokret nadahnut azijom pomiješajte sjeme bijelog sezama s prahom od pet začina. Ako poželite nešto slatko, isprobajte istu tehniku ​​s javorovim šećerom, cimetom i kardamomom ili ovaj recept za slatko i začinjeno sjeme bundeve koji koristi kim, cimet, đumbir i kajen s primjesom šećera.

Komentari