Popodnevni čaj glavna je namjena u kraljevskom domaćinstvu, čak i na dan Božić dan! Kraljica i njezina obitelj uživaju u gošćenjima s ukusnom hranom jednako kao i mi ostali - a to sigurno ne rade na polovice.
NABAVITE KUPOVINU: Vaš vodič za božićne poklone za 2020. godinu
Njezino Veličanstvo i Vojvoda od Edinburgha proslavit će Božić 'tiho' u dvorcu Windsor prvi put nakon više od 30 godina, umjesto uobičajenih proslava u Sandringhamu. Iako su se njihova okolina i obiteljska okupljanja možda promijenili, to ne znači da će odstupiti od svog tradicionalnog jelovnika.
Bivši kraljevski kuhar Darren McGrady, koji je radio za kraljicu i princezu Dianu, u svojoj je karijeri kuhao oko sedam božićnih večera. Pogledajte koju svečanu hranu kraljevska obitelj jede za doručak, ručak, večeru i popodnevni čaj ...
Učitavanje uređaja ...SAT: OTKRIVEN je slatki način na koji se princ William oprašta od kraljice
Što kraljevska obitelj jede za božićni doručak?
Započeti dan pun dekadentne hrane, kraljevski jedu potpuno kuhani doručak . Počnite kako mislite dalje, zar ne? Potom tradicionalno posjete Crkvu prije nego što se vrate na ručak.
kako napraviti salatu od jaja bez majoneze
Što jede kraljevska obitelj za božićni ručak?
'To je bio isti obrok svake godine,' rekao je Darren za WE ARE Online. 'Oni su zapravo dosadni kad su fešte u pitanju! Nisu radili šunke ili nešto slično, već samo tradicionalne puretine. Kraljici i njezinoj obitelji priredili smo tri pure u kraljevskoj blagovaonici, jednu za dječju jaslicu, a zatim više za stotinjak osoblja, pa su svi imali božićni ručak. '
Darren McGrady u svojoj je karijeri kuhao oko sedam božićnih večera
Dok bi kraljica i stariji kraljevski članovi večerali u glavnoj sobi, mladi su prinčevi i princeze jeli u vrtiću, a o njima su brinule dadilje.
INSPIRIRAJTE SE: 7 poklona za božićni nakit Kate Middleton i Meghan Markle voljele bi
'Djeca su uvijek jela u vrtiću dok nisu dovoljno odrasla da se pravilno ponašaju za stolom za blagovanje,' rekao je Darren. »Dakle, za kraljicu nikada nije bio slučaj da je stol stavio visoki stolac s malom bebom koja je cvilila i bacala hranu. Bila je viktorijanska. Dječje mjesto bilo je u vrtiću i o njima bi se brinula dadilja. To je tvoj moderni dan Opatija Downton . '
Tradicionalne namirnice poput puretine, nadjeva i pečenog krumpira poslužuju se na Božić
kako održati božićno drvce svježim
Obitelj bi večerala 'puretinu, različite nadjeve - kadulju i luk, kesten - i tradicionalne strane poput pečenog krumpira, pire krumpira, pastrnjaka i prokulica', dodao je Darren, a zatim i božićni puding za desert.
'Puding je napravljen u bazenima za puding, ispao je, ukrašen božikovinom, preliven rakijom, a zatim bi ga upravitelj palače plamteći nosio u kraljevsku blagovaonicu,' rekao je Darren. 'Bilo je tako tradicionalno.'
Poslije ručka kraljevski bi krenuli u šetnju imanjem Sandringham, a zatim bi se vratili gledati kraljičin govor.
Što jede kraljevska obitelj za božićni popodnevni čaj?
Kraljevska djeca sjede u drugoj sobi za božićni ručak
'Nedugo nakon što bi ušli na popodnevni čaj', rekao je Darren. 'Uvijek je to bila čokoladna cjepanica Yule, koja je bila preokret na čokoladnoj rođendanskoj torti, kiflicama, mljevenim pitama, različitim vrstama sendviča i božićnoj torti.
ROYAL BARGAIN: Nabavite kraljevske kozmetičke proizvode vrijedne više od 100 GBP za samo 30 GBP
»Napravili bismo jednu veliku božićnu tortu za kraljicu i kraljevsku obitelj, a zatim još jedan manji za vrtić princa Williama, princa Harryja, Zare, Petera, princeze Beatrice i princeze Eugenie. Uvijek je to bila voćna torta - kraljevska glazura, marcipan i tradicionalna voćna torta. '
Što jede kraljevska obitelj za božićnu večeru?
Posljednji dnevni obrok bio bi večernji švedski stol, koji Darren opisuje kao 'još složenijeg' od ručka. To je ujedno bio i jedini put kada bi glavni kuhar ušao u blagovaonicu kako bi izrezao meso.
Kraljica ove godine neće slaviti Božić u Sandringhamu
'Bife je bio kad su iznijeli cijeli namaz', rekao je Darren. 'Kad sam bio tamo, Harrods bi im uvijek dao čitav jedan foie gras en croute. Imali bi cijeli sir Stilton. Skidali bismo gornji dio, vile gornji i sipali otvor u njega. Napravio je ovaj prekrasan namaz za krekere. Bilo je stvarno raskošno. Bila je tu i velika York šunka koja je bila ukrašena.
'Tada bi nakon rezbarenja svega mesa kraljica zamolila upravitelja da glavnom kuharu natoči piće, on bi uzeo viski, a oni bi mu nazdravljali i govorili hvala, a to su oni zahvaljivali na cijela godina.'
gdje kupiti boju za beton
Prethodni jelovnici kraljevske večere uključivali su pite od mljevenog mesa i maslac od rakije
koliko vremena prije vezivanja betona
Darren, autor knjige Jedeći kraljevski , također je radio za pokojnu princezu Dianu do njene smrti 1997. Vidio je dječake Williama i Harryja kako odrastaju u palači Kensington. Njegova omiljena sjećanja, naravno, uključuju narodnu princezu. 'Uvijek sam uživao kad je princeza Diana bila tamo', rekao je Darren. »Ušla je u kuhinju i voljela je desert od krep suflea. Uvijek bih to stavljala na jelovnik jer sam znala da joj je to najdraže.
'Ručala bi, a onda bi - blagoslovite je - sišla u kuhinju kad bi svi napustili stol i rekla:' Ooh, je li ostalo od kref suflea? ' Kad bi se pladanj vratio, uvijek bih ga stavio u topliji jer sam znao da će pasti. Rekla je, 'Obožavam ovaj puding i previše se bojim tražiti sekunde ispred kraljice!'
Recept božićnih zobenih pahuljica Darrena McGradyja
Darren je podijelio i jedan od svojih omiljenih recepata - Mini hrskavi zobeni pahuljice od hrskave zobene kaše s dimljenom svinjetinom i jalapeno krem sirom s džemom od breskvi.
Daje oko 25 predjela
SASTOJCI
- 1 pakiranje Walkers mini hrskavih zobenih pahuljica od 4,4 oz
- 2 šalice tučenog krem sira
- 1 jalapeno, (uklonjeno sjeme) sitno narezano na kockice ili 2 TBS ocijeđena jalapenosa u konzervi
- Dimljena svinjetina (ili piletina) - isjeckano
- & frac12; šalica džema od breskve
- Cilantro ili mikro zelje za ukrašavanje
UPUTE
Jalapeno presavijte po ukusu, u krem sir i žličicu ili lulu s vrhom zvijezde na kolačiće. Prelijte komadima isjeckanog mesa i završite s malo džema od breskve. Ukrasite cilantrom ili mikro zelenilom.
PROČITAJTE: Otkrili su jelovnici popodnevnog čaja Royals - što jedu kraljica, Kate Middleton i drugi
