Prekrasan jelovnik za uskrsni doručak

Uz ukusan dimljeni dim od lososa, biljni quiche i osvježavajuće koktele, ovaj ukusni plan obroka jamčit će puno zadovoljnih gostiju u to posebno nedjeljno jutro.

Svi će skočiti iz kreveta na Uskrsnu nedjelju, očekujući ovo fino marendu. Ovaj je uskršnji marenda prepun kreativnih obrada klasičnih omiljenih marenda, a to je slasan način proslave blagdana s obitelji ili prijateljima. Naprijed imamo sve za ovaj lako isplanirani obrok - od koktela do deserta.

Započnite blagdan postavljanjem vrča s potpisanim koktelom događaja i dopustite da si svi priušte piće dok grickaju čips od bagela s bogatim umakom od dimljenog lososa. Kao glavnu atrakciju predlažemo posluživanje zapanjujućeg quichea ispunjenog biljem s neočekivanom hrskavom koricom krumpira. Savršeno je predjelo za goste bez glutena, ali svi će obožavati kontrast mekog punjenja od jaja i prhkog krumpira. Mislimo da se posebno dobro slaže s uskoro omiljenom stranom: snopom zamotani snopići šparoga, jer ono što je marenda bez svih omiljeni protein za doručak ? Završite obrok na slatkoj noti uz zapanjujuće barove sa sirom poput rena i maline nalik draguljima.

Povezano: Šareni, moderni jelovnik za uskršnji doručak

Piti: Gin-i-grejp-fizz u kojem se ulije krastavac

Uz neophodnu kavu i čaj, za slavljenički marendu potreban je i koktel s potpisom. Predlažemo da postavite vrč ovog osvježavajućeg Fizza od džina i grejpa u kojem se ulije krastavac. Ne samo da je izvrsnog okusa, već i oni koji ne piju mogu napraviti moktel pomiješavši kriške krastavaca na dnu svake čaše i prelivši sodu grejpa. Ovo je piće najboljeg ukusa preko leda, pa budite sigurni da imate na raspolaganju pri ruci prije početka svečanosti.

Savjet za unaprijed: Džin infuziran krastavcem treba pripremiti večer prije da se okusi rastope. Obavezno pokrijte i stavite u hladnjak. Također ne zaboravite kupiti led; predlažemo oko pola kilograma po osobi.

Za početak: Dip dimljenog lososa

Dok pijuckaju pića, gosti si mogu pomoći u ovom predjelu. Umjesto da stavite kriške dimljenog lososa, koje mogu biti skupe, rasporedite dimljeni dimljeni losos na pladnju s drugim živahnim preljevima, poput tanko narezanog crvenog luka, kapara i klinova limuna. Poslužite s čipsom od bagela ili zamijenite u mini prženim pecivima za super-brunch osjećaj.

kako nanizati lampice na božićno drvce

Savjet za nadogradnju: Sastavite dip prethodno večer i držite ga pokriven u hladnjaku. Prije posluživanja ne zaboravite namočiti svježi peršin.

je li heklanje ili pletenje lakše

Glavni: Quiche od ljekovitog bilja s krumpirom

Quiche za prezentaciju prilično je jednostavno napraviti, pogotovo kada preskočite tijesto za pitu. Umjesto toga nasložite tanko narezani krumpir u posudu za pite kako biste dobili spektakularnu koru krumpira kako biste napravili ovaj Quiche od biljaka s krumpirom. Napunite kremu od ljekovitog bilja i pecite dok se jaja tek ne stisnu - što je savršeno vrijeme da krumpir prhne uz rubove. Oni hrskavi komadići nalik čipsu na otkrivenoj kori su najbolji dio.

Savjet za nadogradnju: Kako je quiche najbolje poslužiti na sobnoj temperaturi, pecite ga ranije ujutro i pustite da jelo stoji na sobnoj temperaturi dok ne dođe vrijeme za jelo.

Bočna strana: Snopovi šparoga umotani slaninom

Zvonite u proljeće pretvarajući šparoge u zalijevajuću stranu. Ništa ne privlači nečiju pažnju baš poput slanine. Trake slanine omotajte oko snopova peteljki i pecite. Šparoge će se tijekom kuhanja zasnivati ​​na masti od slanine, stvarajući savršeno nježno povrće. Umjesto Hollandaise umaka, ovaj prilog poslužite s umakom na bazi majona koji se lako priprema.

Savjet za nadogradnju: Sastavite svežnjeve šparoga umotanih slaninom i napravite umak večer prije obroka, pokrivajući svaki snop posebno i hladeći. Ispecite ovu ukusnu stranu neposredno prije marende.

Desert: Kvadratići od sira od rabarbare i maline

Sigurno su omiljeni, ovi kvadrati od čizkejka od rabarbare i maline imaju okus poput proljeća. Komad voćnih i slatkih plodova savršen je dodatak bogatom, kremastom punjenju, a kora je onaj koji voli užitak: graham krekeri.

Savjet za nadogradnju: ovu je slasticu najbolje napraviti dan unaprijed i čuvati u hladnjaku kako bi se svi sastojci stekli prije rezanja u pločice prije obroka. Tada vam na ručku ostaje samo poslužiti i uživati ​​u ovim trgovima sa sirom.

• Naučite kako napraviti glatku kupusovu salatu za sljedeće kuhanje
• Panna Cotta, Gelées i još mnogo toga: ovo su naši vrlo omiljeni recepti za želatinske deserte
• Najbolji komplet ražnjića za sve vaše ljetne potrebe za roštiljem
• Najbolje navlake za hranu za objedovanje na otvorenom

Komentari