Koliko bismo alkohola trebali poslužiti na svadbenom domjenku?

Svakako naručite pravu količinu piva, vina i likera za svoje slavlje.

PoNicole Harris03. svibnja 2018 Uštedjeti Više

Katie Stoops fotografira '> Zasluga: Katie Stoops fotografira

Pružanje alkoholnih pića za čitav popis gostiju na vjenčanju može vam predstavljati veliku prazninu vjenčani proračun , toliko se mladenki odluči uštedjeti malo novca sami spremajući bar (ako to mjesto ili ugostitelj, naravno, dopuštaju). Ovo isplativo rješenje postavlja vitalno pitanje: Koliko piva, vina i likera trebamo poslužiti? Raščlanili smo proračune.

POVEZANO: ODGOVORILA SU VAŠA ETIKETNA PITANJA ZA PRIJEM VJENČANJA

Odaberite vrstu trake

Što se tiče recepcija, mladenci i mladoženja imaju nekoliko različitih mogućnosti izbora: otvoreni bar, pivski i vinski bar i bar s gotovinom. Otvoreni bar, koji je najčešća i najskuplja cijena, omogućava gostima da piju sve što žele bez ograničenja. Da bi uštedjele novac, neke se mladenke umjesto toga odluče za pivnicu i vinski bar - ponekad dodajući koktele s potpisom ili odabrane likere. Napokon, par može imati bar s gotovinom, koji je obično u potpunosti opskrbljen, ali zahtijeva da gosti sami plaćaju svoja pića. Ne preporučujemo ovo drugo, jer će mnogi gosti to smatrati nepristojnim. Bolje je pružiti ograničenu traku nego tražiti od sudionika da plaćaju po piću.

Shvatite svoju gužvu

Prije kupnje alkohola, procijenite koliko će ljudi popiti na vašem recepciji i jesu li pijanci koji piju malo, umjereno ili žestoko. Zatim razmislite o svojim gostima & apos; preferencije za piće. Ako ste, na primjer, pozvali mnogo ljubitelja vina, ponudite obilje crvenih i bijelih. S druge strane, ako vaša rodbina više voli rum, pri ruci imajte dovoljne količine likera (kao i odgovarajuće miješalice).

najbolja slika za dnevni boravak

Razmislite o vremenu

Vrijeme prijema također utječe na to koliko alkohola treba poslužiti. Ako čvor vežete ujutro ili rano popodne, gosti će biti manje skloni piću nego na noćnoj proslavi. Slično tome, očekujte da se gosti više uživaju vikendom nego tijekom tjedna.

Razbijanje proračuna

Kao opće pravilo, planirajte poslužiti jedno piće po gostu na sat prijema. Drugim riječima, ako imate četverosatnu recepciju sa 100 gostiju, osigurajte 400 porcija alkohola. Puni barovi obično nude pivo, vino i alkoholna pića. Točan omjer opskrbe svake vrste ovisit će o vašim gostima & apos; preferencije i vaš proračun, ali možete se pridržavati standardnih smjernica pri određivanju količine za posluživanje: 50% vina, 20% piva i 30% likera. Na primjer, ako imate 100 gostiju i četverosatnu recepciju, kupili biste 200 porcija vina, 80 porcija piva i 60 porcija likera. Osim toga, željet ćete pružiti puno mogućnosti; to znači najmanje jednu vrstu crvenog i jednu vrstu bijelog vina, nekoliko sorti piva i pregršt likera i miksera.

Ako poslužujete samo pivo i vino, točan iznos koji ćete ponovno poslužiti ovisi o vašim gostima & apos; postavke, vrijeme prijema i sezonu. Sigurna procjena bila bi 75% vina i 25% piva. Recimo da, na primjer, imate 100 gostiju na četverosatnoj recepciji, a zatim biste kupili dovoljno za 300 porcija vina i 100 porcija piva.