Ti su mali krastavci i ukusni i lako se uzgajaju.
PoReklama, 11. kolovoza 2020
biljke krastavaca limuna na drvenom stolu s drvenom daskom za rezanje Limunski krastavci - koji su svoje ime dobili po manjim, žutim plodovima veličine limuna koje proizvode - izvrstan su dodatak svakom vrtu. Posadite neke danas da biste uživali u domaćoj žetvi u salatama, sendvičima i kao samostalni međuobrok za ostatak ljeta. Njihov izrazit izgled svakom će obroku dodati intrigu dobrodošlice.
Povezano: Što uzgajati u svom balkonskom povrtnjaku
koliko koštaju cementne ploče
Kako uzgajati i brinuti se za limunske krastavce
Baš poput zelenih krastavaca, i biljke krastavaca od limuna rastu u rasprostranjenim lozama, prema Adrienne R. Roethling, direktorici za kuraciju i dostavu misija u Paul J. Ciener Botanički vrt . 'Najbolje ih je saditi uz tlo u podignutim krevetima', kaže ona. 'Da, možete ih rešetkati, ali čovjek će ih morati svakodnevno pratiti kako bi trenirao biljke.' Samo pazite da ih sadite na području s punim suncem. Kao i mnoge druge vinove loze i povrće, limunski krastavci osjetljivi su na pepelnicu. Zbog prirode lišća, koje je veliko i prekriveno dlačicama, zadržavat će svu vodu koja se akumulira na njihovom lišću tijekom dana. Da biste to izbjegli, zalijevajte u podnožju biljke, umjesto iznad glave.
Ako su vaši krastavci s limunom zasađeni u uzdignutom krevetu ili humku, treba ih zalijevati svaki drugi dan (u uvjetima prigušivača zalijevanje možete produžiti svaka dva dana). Ako ih uzgajate u posudi, morat ćete ih svakodnevno zalijevati. Možete dodati malo komposta za prehrambenu poticaj, ali Roethling kaže da ćete od ove biljke dobiti prilično veliku žetvu čak i bez gnojiva.
Najbolji drugovi u uzgoju
Da biste najbolje iskoristili svoje limunske krastavce, razmislite o tome da im pružite neke dobre susjede. 'Trik uzgajivača da odbije lisne uši i kornjaše s vaših biljaka krastavaca bile bi biljke nevena', objašnjava Vicky Popat, financijska direktorica i stručnjakinja za tropske biljke u PlantOGram . 'Ova prekrasna biljka čuva lisne uši, a vrt također izgleda prekrasno!' Da biste maksimalno iskoristili svoj uzgojni prostor, ona predlaže da dodate i grašak, salatu, cvjetaču i brokulu.
Kako ubrati limunske krastavce
Znat ćete da su vaši limunski krastavci spremni za berbu kad su plodovi svijetložuti i približno su veličine vaše šake, prema Roethlingu. 'Plodovi su prilično dlakavi, više od običnih kolača', kaže ona. 'A dlake su kratke i krute.' Oni zapravo ne utječu na zdravlje ili okus krastavca, ali ako plodove dovoljno utrljate, dlačice će se prekinuti. Da biste uklonili krastavce iz vinove loze, upotrijebite čiste kuhinjske škare ili oštre vrtne škare. Nikada ih nemojte izvrtati.
Jedući ih
Njihovo ime može vas navesti da vjerujete da će imati okus citrusa, ali to nije slučaj. 'Okus je vrlo blag u usporedbi sa zelenim krastavcima', kaže Roethling. 'Prilično su svježe i osvježavajuće.' Možete uživati u njima na isti način kao i u većini drugih sorti krastavaca. 'Svakako možete s njima pripremiti svježu salatu (kiseljenje je jedan od načina), ali najdraži mi je salata, sir, rajčica i limun krastavac [sendvič] s malo soli i papra na raženom kruhu', dodaje Popat.
Nakon Žetve
Nakon vegetacijske sezone, razmislite o tome da na vinovoj lozi ostavite posljednji plod da istrune kako biste mogli ubrati sjeme. 'U smjeru truljenja uhvatite voće i operite ga kako biste uzeli sjeme', predlaže Roethling. Zatim sjeme možete sušiti preko noći, a zatim ga staviti u plastičnu vrećicu da se zimi čuva u hladnjaku. Sljedeće proljeće možete sijati sjeme nakon što prođe strah od mraza. 'Puno je vegetacijske sezone za sjetvu, klijanje i proizvodnju', kaže ona.
