Šest ukusnih slastica s jestivim maćuhicama

Oni su stvar za proljetnu proslavu.

Maćuhice se zalažu za razmišljanje ili sjećanje, što priliči: Ne samo da čine nezaboravan buket ili središnji element izložbe, već nekolicina njih desert može iz običnog prenijeti u nezaboravan. Maćuhice i njihove srodnike viole, dvije uobičajene vrste jestivih cvjetova, imaju blag, svjež okus ili istaknutiji zimzeleni okus, ovisno o sorti i koliko jedete. Primjerice, cijeli je cvijet jačeg okusa od konzumiranja nekoliko latica. Trebali biste jesti samo cvijeće uzgojeno na organski način, bez kemijskih pesticida, što isključuje gotovo sve, od cvjećara do vrtnih centara i rasadnika.

Ako planirate konzumirati maćuhice, potražite ih kod farmera & apos; tržnicama ili u prolazu za proizvode u specijaliziranoj trgovini. Također ih možete naručiti od jestivih cvjetnih izvora ili slijediti naše preporuke i sami ih uzgajati. Nakon što se opskrbite, pokušajte koristiti prekrasne cvjetove u svim vrstama slatkih poslastica. Smjestite buket na vrh torte, ispecite ih u kolačiće ili kolače, slatkajte ih dok ne zaiskriju, koristite ih za ukrašavanje ruba pića i još mnogo toga. Želite li ubaciti ovaj lijepi cvijet u svoj sljedeći jelovnik za zabave? Unaprijed dijelimo svoje omiljene načine rada s jestivim maćuhicama.

Povezano: Kako cijevi maćuhicu zaleđivanjem

Torte od čokoladnih tartufa sa svježim maćuhicama

Dodavanje svježih cvjetova vašem desertu jednostavan je način da uvrstite boju i nove cvjetove sezone. Kao da bogati ganache premaz nije dovoljno slasan, ovaj trodnevni kolač od čokoladnih tartufa sa svježim maćuhicama prekriven je intenzivnim cvijećem u tonu dragulja.

Maćuhice kolačići

Svaki od ovih glatkih pokrovanih kolačića prije pečenja ukrašen je maćuhicom i posipom šećera za brušenje, što ih čini apsolutno blistavima. Spakirajte u elegantne limenke i poklonite obitelji ili prijateljima za savršenu zabavu.

Tartlets od maćuhice

Savršene za popodnevni čaj, ove tartlete od limunske skute imaju maćuhice ispod sjajne, bistre glazure od marelice. Listovi maćuhice također su raštrkani po stalku za torte, a u sredini stoji mali buket za optimalan dekor.

Povezano: Kako cijeviti tratinčicu

Lubenica Punch

Šareni asortiman maćuhica pluta na vrhu ovog ledenog Punta lubenice koji timove lubenicu putira bijelim vermutom. Više je bljutav od udarca, a čini laganu, osvježavajuću slasticu tijekom proljetnih i ljetnih mjeseci.

Kristalizirane viole

Ušećereno cvijeće poput ovih Johnny-jevih skokova može učiniti bilo koji desert dovoljno lijepim da posluži kao središnji dio. Bijela rešetka na ovom veličanstvenom kolaču prekrivena je okruglim vrhom broj dva preko glatkog sloja kreme od lavande.

Brownie kolačići sa ušećerenim maćuhicama

Browniji dobivaju proljetnu nadogradnju u obliku kolača. Dodajte dašak boje i slatkoće nježnim kandiranim cvijećem i ganacheom od bijele čokolade boje lavande.

Komentari