Kako pokrenuti Dinner Club

To je ukusna nova tradicija za vas, vaše susjede i vaše prijatelje.

PoAlexandra Lim-Chua WeeOglas od 17. svibnja 2019 Uštedjeti Više vjenčani-trendovi-uvod-apartman-jedan-studio-večera-zabava-1115.jpg vjenčani-trendovi-uvod-apartman-jedan-studio-večera-zabava-1115.jpgZasluge: Suite One Studio

Bez obzira dijelite li domaći namaz, okupljate se na omiljenom mjestu za marendu ili se spremate na otvorenom, u životu je malo stvari boljih od gozbe s prijateljima. Pogotovo u svijetu u kojem se čini da su svi u pokretu i neprestano priključeni, odvojiti nekoliko sati i podijeliti ukusan obrok može biti više od puke zabave; to također može biti prijeko potreban i zasluženi odmor. Za Megan Gilger, lifestyle blogericu i mamu iza Svježa razmjena , ugošćavanje večeraškog kluba sa suprugom činilo se savršenim rješenjem da se svi okupe unatoč kaosu svakodnevnih rasporeda.

'Imali smo grupu prijatelja s kojima smo se rado okupljali, ali svi smo super zaposleni, trčimo u različitim smjerovima s djecom', kaže Gilger. 'Mjesečni klub za večeru činio mi se sjajnim načinom da osiguramo da se redovito okupljamo.' Nakon nekoliko godina razmišljanja o ideji, Gilger i njezini prijatelji konačno su pokrenuli stvari prošle jeseni i od tada postaju sve jači.



Naravno, koncept večeraškog kluba nije osobito nov. U stvari, ljudi se okupljaju u klubovima za večeru već od 18. stoljeća! Konkretno u Sjedinjenim Državama i Ujedinjenom Kraljevstvu, oni već dugo postoje kao društvena okupljanja (često ekskluzivna) usredotočena na redovite sastanke uz zajedničke obroke. Slično tome, i koji se ponekad koristi naizmjenično, i klub za večeru. Podrijetlom kao izraz koji se koristio za opis stvarnog restorana od cigle i maltera koji je također funkcionirao kao klub, klubovi za večeru bili su posebno popularni u doba zabrane kao mjesta na kojima su svi mogli uživati ​​u jelu, piću i veselju do sitnih jutarnjih sati. . Vremenom su i klubovi za večeru opisali „podzemne“ restorane ili društvene blagovaonice koje se organiziraju iz vlastitog doma pojedinca. Ali danas je za mnoge ljude poput Gilgera ideja organiziranja mjesečnih večera jednostavno prilika da okupe voljene, povežu se oko kuhanja i nadoknade. 'To je ležeran događaj kojem se svi mogu radovati', kaže ona. Ovdje dijeli nekoliko jednostavnih savjeta o pokretanju vlastitog večeraškog kluba.

POVEZANO: PRAVILA ZA VEČERU ZA VEČERU SVI GOSTI TREBAJU PRATITI

jesu li sam i catriona stavka

Neka stvari budu male

Iako je možda primamljivo ići sa 'veselijim' tokom, Gilger preporučuje da vaše zabave budu prilično intimne (njihove često uključuju šestero odraslih i troje djece). 'Otkrili smo da je održavanje stvari malim dobro jer je lako nahraniti sve', kaže ona. Na taj način omogućuje se i prostor za sve povremene „posebne goste“ (recimo, prijatelja u posjetu izvan grada ili novog suputnika) bez pretrpanosti. 'Ponekad se pridruže [novi] prijatelji, što je zabavno, ali lakše je prihvatiti ih kada vaša redovna grupa nije prevelika.'

Postavite rotaciju

Da bi uravnotežio težinu tko igra domaćina - opskrbljuje glavna jela i nabraja što bi drugi trebali donijeti - Gilger predlaže izmjenjivanje odgovornosti. Na ovaj način svi dobivaju red da preuzmu vodstvo i nitko se ne osjeća opterećen. Ona također preporučuje da unaprijed planirate svoje datume, otprilike tri do četiri mjeseca, kako biste imali dovoljno vremena za pripremu i osigurali da se datum spremi prije nego što se svi kalendari popune.

Držite se rutine

Iako domaćin same večere možda neće predstavljati prepreku, održavanje njezine dosljednosti može biti. Zbog toga Gilger kaže da odabir određenog dana i vremena, poput petka, može pomoći održavanju i održavanju mjesečnog događaja. Dok planirate učestalost svojih večera, vodite računa da stvari budu realne za sve uključene. Drugim riječima, iako sastanak tjedno može zvučati uzbudljivije unaprijed, to također može rezultirati propadanjem više večera u zadnji trenutak.

Pojednostavite postavke tablice

Iako smo veliki ljubitelji postavljanja lijepog stola, Gilger predlaže da se manje brinete oko uređenja stola vrijednog Instagrama i više se usredotočite na to kako stvari možete učiniti najugodnijima (čitajte: manje stresnima!) Za sebe i svoje najmilije. To je reklo, kad pripremate svoj stol, držite se osnovnog: tanjura, srebrnog posuđa, čaša i poslužitelja. I ne zaboravite da osnove ne moraju biti dosadne. Na primjer, odlučite se za platnene salvete umjesto papirnatih ili prigrlite svoj neusklađeni pribor za jelo miješajući nekoliko jedinstvenih komada poput pladnja s uzorkom ili ovih prstenastih salveta za ubruse. Želite li malo dotjerati svoj stol? Proljeće za jednostavni buket svježeg tržišnog cvijeća i upalite svijeću da postavite raspoloženje.

Zabavite se s izbornikom

Kad je riječ o planiranju namaza, Gilger preporučuje da domaćica bude zadužena za odlučivanje i pripremu glavnog jela, dok svi ostali pomažu zaokružiti obrok davanjem dodataka, predjela ili pića i deserta. Bilo da ste domaćin ili polaznik, budite sigurni da svi također imaju priliku unaprijed priopćiti bilo kakva ograničenja u prehrani kako bi svi gosti mogli uživati ​​u druženju. Trebate li još inspiracije za jelovnik? Gilger predlaže da isprobate tematski potluck, poput večeri pizze (koje su također izvrsna prilagodljiva opcija), ili grupno radite kroz kuharicu.

Ne znojite se sitnicama

Možda vam tepsija nije ispala onako kako ste planirali ili netko malo zakasni na poslu. Što god da se štucalo događalo putem, Gilger nas podsjeća: bit će sve u redu. Sjetite se razloga zbog kojeg su se vaši prijatelji složili da osnuju večeru: da provode više vremena zajedno. 'Ponekad će netko mahnito hodati od napornog dana i mi ćemo ga odmah zatražiti da čujemo, ponudimo piće i nazdravimo do kraja tjedna prije nego što ga pustimo', kaže ona. 'Večeraški klub trebao bi imati prostor za dolazak, puštanje i stvaranje veza prije svega.'

Komentari

Dodaj komentarBudite prvi koji će komentirati!Oglas