Kratka povijest hladnjaka

Od ledenih kutija do čudesa koja štede prostor, evo kako je hladnjak postao moderni uređaj koji poznajemo i volimo.

boja haljine majke mladoženja

Možete li zamisliti kuhinju bez hladnjaka? Teško je povjerovati, ali način na koji kućni kuhari drže namirnice hladnim relativno je nov. Ako se pitate tko je izumio koncept hlađenja, teško je reći - ljudi su prvi put počeli smrzavati vodu u Kini 1000. godine prije Krista, a mnoga su društva (uključujući Grke, Rimljane i Hebreje) spremala snijeg u izolirane materijale kako bi zadržala hrana hladna, prema Međunarodni časopis za hlađenje . U 18. stoljeću Europljani su često sakupljali led zimi i solili velike komade prije nego što su ga spremili duboko pod zemlju, i to Izvještaj kolonijalne zaklade Williamsburg kaže da bi praksa pomogla da se led drži mjesecima. Prije pojave hladnjaka, ljudi su proveli puno vremena čuvajući konzerviranje hrane, pušenje, sušenje ili soljenje.

Tek početkom 1860-ih Amerikanci su uvedeni u ledenicu, ranu preteču hladnjaka. Tim Buszka, stariji suradnik menadžera marketinga proizvoda u korporaciji Whirlpool, kaže da je ledenica postala uobičajenija za obitelji srednje i više klase u 1890-ima. 'Ne postoji nijedan stvarni jasni izumitelj modernog hladnjaka', kaže Buszka. 'Većinom su automobilske tvrtke stvarale rane modele hladnjaka - Frigidaire je još u vlasništvu General Motorsa.'

Najraniji modeli hladnjaka doista su imali samo jednu značajku - komad leda. Prema arhivskim zapisima iz Smithsonian National Museum of American History , ledenica je bila izolirani ormar s pretincem u kojem se nalazio led koji je kvarljivu hranu držao hladnom. Svježi led morao bi se stavljati u hladnjak svaki tjedan ili tako nekako.

POVEZANO: MARTHA ODOBRENA TEHNIKA ZA ČIŠĆENJE HLADNJAKA

Kada je prvi kućni hladnjak predstavljen početkom 1910-ih, Buszka kaže da je to bio luksuz i za najbogatije Amerikance. 'Tada bi hladnjak postojao na prvom katu u kuhinji, a vi ste imali dodatnu jedinicu u podrumu', kaže Buszka, objašnjavajući da su prvi zračni kompresori bili izuzetno glasni.

Tek početkom 20-ih godina prošlog stoljeća tvrtke poput Whirlpoola predstavile su najranije oblike hladnjaka s jednom jedinicom s potpuno novom tehnologijom hlađenja isparavanjem. Bila je to samostalna jedinica koja u to vrijeme nije bila jeftina, ali nije zahtijevala jednaku količinu instalacije i održavanja ranijih modela, objasnio je Buszka.

Prema Pacifički standard časopis , samo je osam posto američkih rezidencija imalo hladnjak početkom 1930-ih, ali do početka 1940-ih gotovo 45 posto američkih domova imalo je jame s ledom i instaliralo hladnjak.

kako da presavijem uklopljenu plahtu

Modeli Whirlpool masovno proizvedeni početkom 1930-ih imali su vrhunske zamrzivače. Dizajn značajke koje danas znamo i volimo, poput drvenih drški i zamrzivača s donjim ladicama, pojavili su se kasnije. Počevši od 1950-ih, Whirlpool je pokrenuo trend dizajniranje hladnjaka i ostalih uređaja u živim bojama , uključujući nijanse potpisa poput 'žetve zlata' i 'avokada zelene'. A sedamdesetih su dizajnerske značajke poput vrata uz bok uvedeni su.

POVEZANO: NAČINI UŠTEDE ENERGIJE KOD KUĆE

'Između 1930-ih i 1970-ih, razvoj dizajna hladnjaka usredotočio se na konfiguraciju, evoluciju i organizaciju', kaže Buszka. 'Ali razvoj na koji smo najponosniji su energetski učinkoviti hladnjaci tijekom 1980-ih. Ljudi misle da je hladnjak vrlo ovisan o snazi, ali u stvarnosti mogu raditi na manje snage kao jedna žarulja sa žarnom niti. '

U 21. stoljeću svi su modeli hladnjaka usidreni u vrhunskoj tehnologiji i imaju značajke koje su sve prilagodljivije. A Whirlpool želi revolucionirati moderne hladnjake vraćajući se korijenima iz 1920-ih. 'Stare kutije za led bile su u osnovi prvi hladnjaci s četvero vrata, gdje su svaka vrata imala određenu funkciju, osim podrške hlađenju', kaže Buskza. 'Na nekim smo tržištima lansirali hladnjake s [četvero vrata] koji imaju zone za brzo hvatanje za djecu koja moraju stajati na stolici da bi pristupila hladnjaku.'

Inovativnije funkcije koje su trenutno u razvoju uključuju 'potpuno pokrivanje hlađenjem', što je značajka dizajna koja cijevi hladni zrak na svaku policu u hladnjaku, što znači da konačno možete smjestiti mlijeko u stražnji dio hladnjaka, a da se ne brine da će se smrznuti . Sad kad & apos; uistinu daleko.

Komentari