Žudnje su način na koji nam tijelo govori da nešto nedostaje. Slanjem ovih poruka, naša tijela mogu održavati ravnoteža minerala, vitamina kao i razina energije . Ali što zapravo znače naše želje za određenom hranom? Pitali smo Shonu Wilkinson, nutricionisticu u NutriCentreu da nam pomogne objasniti ...
POGLEDAJ GALERIJU
Žudnja za hranom može biti način na koji tijelo može reći da nešto nedostaje, poput vitamina i minerala
Žudnja: Nešto slatko
Trebate: Krom
'Dok jedete, šećer u krvi raste, a inzulin se oslobađa. Ako jedete rafinirani šećer i ugljikohidrate, oni će vam brzo pogoditi krvotok i izazvati neravnotežu šećera u krvi. Vaše će tijelo osloboditi više inzulina da bi se nosilo s ovim brzim porastom šećera u krvi. Jednom kad se riješite, razina šećera u krvi će pasti, ali budući da ste generirali oslobađanje toliko inzulina, razina će pasti prenisko i uskoro ćete se osjećati kao da grickate pločicu čokolade. Što više slatkiša pojedete, to ćete više žudjeti za njima - to je ulov 22.
'Obavezno jedite zdrav doručak koji sadrži proteine, kao i ugljikohidrate (kajgana s raženim kruhom), a nastavite i kasnije tijekom dana s povrćem; to pomaže u održavanju ravnomjernog protoka šećera u krvi. To znači da dok dođete do 16 sati, šećer u krvi nije trebao toliko pasti da vam treba taj brzi slatki popravak. '
Da biste umanjili žudnju za šećerom, možete pokušati i s uzimanjem kroma - minerala koji pomaže uravnotežiti razinu inzulina i zadržava popodnevne muke šećera.
Žudnja: Čokolada
Trebate: Magnezij
Još jedna žudnja koju većina nas svakodnevno iskusi je čokolada. Međutim, ono što stvarno želimo i trebamo je magnezij. Procjenjuje se da približno 80% populacije nedostaje magnezija u svakodnevnoj prehrani. 'Magnezij ne samo da može podržati imunološki sustav sprečavanjem upala, već također igra presudnu ulogu u uravnoteženju živčanog sustava i ublažavanju tjeskobe. Također je važno za dobro zdravlje kostiju. Najbolji način da se nosite s tom žudnjom je posegnuti za kvadratom tamne čokolade (70% kakaa). '
Ako smatrate da ne jedete dovoljno ribe, zelenog lisnatog povrća i orašastih plodova kako biste održali ravnotežu razinama magnezija, pokušajte uključiti dodatak, na primjer sinergijski magnezij, dostupan od questionstexcellence.com za 5,99 funti.
POGLEDAJ GALERIJU
Žudnja za čokoladom? Ono što vam treba je magnezij, kaže nutricionistica iz NutriCentre, Shona Wilkinson
Žudnja: sol
Trebate: Natrij
'Ako žudite za slanom hranom, to bi moglo značiti da su vam razine natrija preniske, obično zbog dehidracije (nakon vježbanja, bolesti ili pijenja alkohola)', kaže nutricionistica Shona.
'Natrij je vrlo važan mineral koji pomaže u održavanju ravnoteže vode u našem tijelu i regulaciji krvnog tlaka. Možete ga brzo nadoknaditi grickanjem suhih inćuna ili slanih kokica koje su prirodno bogate natrijem. Male količine ovog minerala možete pronaći i u celeru i mrkvi, što bi trebalo pomoći u vašoj želji. '
Žudnja: Moćni ugljikohidrati
Trebate: Triptofan
'Žudnja za ugljikohidratima znak je niske razine aminokiseline triptofana, neophodne za proizvodnju serotonina -' sretne 'moždane kemikalije. Igra presudnu ulogu u ciklusima spavanja i buđenja, kao i u probavi. Njegov nedostatak može dovesti do lošeg raspoloženja i tjeskobe. Umjesto da posegnete za gustim ugljikohidratima, pokušajte u prehranu uključiti određene proteine koji vam mogu pružiti priličnu količinu triptofana, poput puretine, jaja, banana ili oraha. '
Žudnja: meso
Trebate: Željezo
'Žudnja za mesom mogla bi značiti da vašem tijelu treba željezo. U posljednje vrijeme sve je veća tendencija smanjenja crvenog mesa u našoj prehrani, što je glavni uzrok nedostatka željeza. Igra vitalnu ulogu u potpori imunološkog sustava, jer pomaže u transportu kisika kroz tijelo. Bez toga postajemo umorni i umorni. Pokušajte barem jednom tjedno u prehranu uključiti crveno meso i dodajte leću, špinat i sjemenke bundeve, koji su također izvrstan izvor minerala i vitamina. '
Alternativno, nedostatak željeza možete nadoknaditi uzimanjem Iron by Nature's Plus, dostupnog kod nutricentre.com za 8,09 funti.
